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春菊、椎茸、白味噌、煎り白胡麻、白味噌、練り胡麻、麺つゆ、柚子果樹鍋物やお浸しに使う春菊を白胡麻白味噌、柚子で冬らしいこっくり味の和え物にしました。 ...
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春菊、◎柚子(刻み)、◎麺つゆ(2倍濃縮)、塩柚子が大好きなので、安い時に買って刻んで冷凍していた物を使いました。柚子無しでも美味 ...
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鰹節、麺つゆ菊菜のおひたしですが、鰹節を入れて和風感たっぷりの小鉢です。
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春菊、水、ソフトおかか、醤油orめんつゆ、天ぷら粉、卵、水、サラダ油春菊の生サラダもだけど、天ぷらって知ってました！？聞き知って作ってみたけど、夢みたい ...
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菊菜、ほうれん草、ごま、醤油簡単菊菜とほうれん草の胡麻和えです。苦味を気にせず食べれます。
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春菊、しめじ、水１L:塩、だし汁(茅の舎の刻み出汁)、薄口醤油、酒、みりん、焼き海苔春菊はほうれん草に比べると早めに茹で上げて下さいね☆ 海苔は食べる直前に和えて下 ...
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塩、ルッコラ、オリーブオイル、おかか大きくなって苦いルッコラを最後までいただく。
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春菊春菊大好き。白あえ、お浸し、サラダ。
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お出汁用 水、白だし、砂糖、水菜、春菊、鰹節や刻み海苔茹でた野菜に醤油をかけてお浸しでも構いませんが、お出汁に浸した基本のおひたしを頂いた ...
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春菊、砂糖、ねりごま（今回は黒）、醤油・水（※コツ参照）、味の素(無くても可)ごま和えの進化版。春菊にねっとり濃厚ごまだれをかけて食べるとあら上品！ここは料亭です ...
有名人のレシピ
春菊、食用菊、だし汁または水、削り節
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：牧野直子
監修：大黒谷寿恵
