お酒 のレシピ

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  • 米、塩、水、酒、えんどう豆、昆布だし、薄口醤油、ごま塩
    自分用☆たくさん作って冷凍! 調味料はキッチリ計らず大体でも美味。 後でごま塩かけて ...
  • にんにく、玉ねぎ、酒、みりん、醤油、砂糖、ザラメ、三温糖、味噌、生姜、リンゴ酢、ごま ...
    コッテリしたパンチのあるタレが欲しくて作りました。 鷹の爪は少なめがおすすめです。
  • 豚バラブロック、☆水、☆酒、☆白ネギの青い部分、☆しょうが、★醤油、★味醂
    今回はお肉を焼いたけど、茹でて油を落としても良いですよ。
  • 豚レバー、牛乳(下処理用、酒(下味用、醤油(下味用、チューブ生姜(下味用、ニラ、砂糖 ...
    豚レバーとたっぷりニラだけのシンプルなレバニラです。
  • 鶏もも肉、にんにく、しょうが、塩、しょうゆ、酒、小麦粉、片栗粉、コショウ、油
    しょうがとニンニクで下味しっかり!冷めても美味しく食べられるザンギ(とりから揚げ)で ...
  • ごぼう、鶏ひき肉、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
    ごぼうと鶏ひき肉でお弁当にもぴったりな副菜です。
  • 鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、にんじん、酒、塩、水、顆粒和だし、酒、醤油、酢、砂 ...
    野菜たっぷりいただける南蛮漬け。チキン、お魚がさっぱり美味しく食べられます。
  • 鰹のたたき、モッツァレラチーズ、★酢、★醤油、★みりん、★料理酒、★おろししょうが( ...
    夏バテ中に良い〜!!!ほぼ洗い物いらずなんでありがたいです。 サラダうどんにしなくて ...
  • カブ、塩、砂糖、かぶの葉と茎、ちりめん山椒、酢、酒、砂糖、しょうゆ
    旬の蕪と冷蔵庫にあった、ちりめん山椒を使って、山椒の香りがひきたつ爽やかで瑞々しいサ ...
  • 米、山城屋 堀りたてごぼう(蒸し調理乾燥・国産滝野川種)、山城屋 京都産きざみ人参( ...
    便利な乾燥ごぼうと乾燥人参で炊き込みご飯をつくってみました。アクセントにツナ缶入れて ...
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