ころも のレシピ
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タコ、糀パウダー、塩、卵白、小麦粉、オリーブオイル糀漬けにしたタコは柔らかく、衣はサクッとして塩だけで旨味の有るフリットに！
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鶏肉、酒（または白ワイン）、おろしショウガ（刻みでも良い）、おろしニンニク（刻みでも ...米粉の衣で カリカリフライドチキンフィレ（レシピID:ID7348779）からの唐揚 ...
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鶏もも肉、醤油、胡麻油、ニンニク、片栗粉、クリスピースパイスペパー、塩胡椒クリスピースパイスペパーを衣にしたスパイス感たっぷりの唐揚げ！
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木綿豆腐、焼き肉のタレ(なんでも可)、塩、タピオカ粉、揚げ油(サラダ油等)生育時の成長ホルモン使用が気になる安い鶏肉を、子どもに食べさせるより、安全でもっと安 ...
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生サバ（切り身でもOK）、醤油麹、料理酒、みりん、片栗粉鯖をゲットしたので、さばいて醤油麹のタレに漬けて味をしみこませた後、片栗粉をつけてカ ...
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小麦粉、片栗粉、鶏がらスープの素(粉末)、鶏胸 もも肉 一口に切る、酒、醤油、にんに ...唐揚げ
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手羽先(裏側をキッチンハサミで骨に沿って二ヶ所カット)、塩・コショー(手羽先の両面に ...手羽先のカツのタルタルソース添えです。私たち夫婦は手羽先が大好き。この手羽先料理も簡 ...
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玉葱、水、薄力粉、溶き卵、パン粉、油玉葱を薄くカットすることでサクッと早めの時間で揚がってます。
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アジ、オートミール、玉子、小麦粉、油、トマト、モッツァレラチーズ、ジェノベーゼ、タル ...オートミールを衣にして、アジフライにしたらザクザクして美味しそうと思って作ってみまし ...
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薄力粉、マヨネーズ、水、氷(入れない場合は水を40 g)サックサクの天ぷらの衣です！色々試してこの 分量が一番美味しかったです！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：武蔵 裕子
監修：エノテカ
