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水、和風ダシ、※醤油※みりん、※きび砂糖、冷凍揚げナス、胡麻油、ニンニクチューブ(お ...我が家の年越しそば、おつゆが温かいです 冷凍揚げなすを加えるだけで、深みのある味に仕 ...
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蕎麦、めんつゆ(3倍濃縮)、水、長ねぎ、しめじ、エリンギ、えのき茸ざる蕎麦のコシを楽しみつつ、冬は温かいつけ汁で頂きます
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蕎麦、出汁、ツユ、ネギ、炒め用ごま油、三つ葉基本の鴨せいろ 温かいツユに冷たいそばでざる蕎麦風でいただきます
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そば、●3倍濃縮めんつゆ、●卵の黄身、●水、刻みネギ、刻みのり、ワサビ水にさらすの1秒。ほんのり温かいざるそばです。冬でも美味しい♪ 夏はよく水にさらして ...
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蕎麦、牡蠣、ネギ、牡蠣醤油、片栗粉、水、だしパック(無塩)冷たい蕎麦を温かいあんのつけ汁で。牡蠣の味が濃厚です。
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ソバ、長ネギ、鶏もも肉、万能だし醤油(*下記参照)、水、砂糖つけつゆに長ネギと鶏肉の味をプラスして冷たい麺を温かいだしでいただくお蕎麦です。
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乾麺or茹で麺、だし汁、醤油、味醂、豚バラ肉、油揚げ、あれば長ネギ寒い季節にもざる蕎麦が食べたい! そんな時に温かいつけ汁で(*^^*) お肉も入って ...
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蕎麦、卵、肉、すき焼きのタレ、きゅうり春の陽気で暖かい季節なので、ざるそばではなく、瓦そばを作りました。
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蕎麦、ゆで水とは別に、鰹ぶし、昆布、みりん、醤油、味の素、砂糖、ネギ、茗荷、大葉、ワ ...暑い夏、冷た〜く冷やしたタレに ざる蕎麦、、、いいですよね! タレの作り置きをして温 ...
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乾麺のお蕎麦、付属のそばつゆ、白だし、水、お水、めんつゆ、白だし、それでも薄い場合は ...いつもとはちょっと目先を変えて ざるそばではなく、甘辛く煮込んだ牛すじぼっかけを乗せ ...