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里芋、大根、筍、エリンギ(きのこ類なら何でも良い)、厚揚げ、鶏のもも肉、きぬさや、鷹 ...里芋、大根、筍、厚揚げに、鶏肉と味噌の味がとても良くなじみ、家族が大好きな一品料理で ...
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鳥モモ肉、角コン、筍、人参、山独活(無ければ牛蒡)、干椎茸、冷グリンピース麦麹の割合を多くすることで、塩分を抑え、麹本来の旨みを生かしたまろやかな、甘口の麦味 ...
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豚バラ肉、筍、大根、人参、角こんにゃく、牛蒡、干し椎茸、【調味料】ほんだし、【調味料 ...ハチミツと味噌で、豚を美味しくヘルシーに頂く料理です。
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鳥もも肉、人参、里芋、絹さやえんどう、筍の水煮、こんにゃく、★砂糖、★醤油、★酒、★ ...調味料の分量さえ守れば美味しくできます。
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たけのこ、水、八丁味噌醤油もいいけど味噌もね(o~-')b
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たけのこ水煮、生干しにしん、生姜、日本酒、砂糖、越後味噌、山椒の葉旬のたけのこの味噌煮、生干しにしんを入れて合わせます。地域での定番オカズです。
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たけのこ水煮 (ゆでたけのこ)、ツナ缶(80g)、水、砂糖、味噌ツナが入って子どもも大好きなレシピです!!
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筍(下茹でしたもの)、豚肉、水、味噌、砂糖、みりん、サラダ油フライパンで作ります! 味噌パワーでお肉もやわらか! あっさりも美味しいけど ...
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竹の子(水煮にしたもの)、京あげ(厚揚げ、焼豆腐などでも)、昆布、★味噌、★みりん、 ...旬の竹の子の煮物と言えば、醤油味??…我が家では「みそ煮」が定番★ダシ用に入れた昆布 ...
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米の磨ぎ汁、身欠きにしん、(処理後)、竹の子(細竹)茹でてあるもの、★水、★味噌、★ ...大好きな母親のレシピの中の一つ♪味噌と身欠き鰊と竹の子最高!お弁当にもU・ェ・U