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鶏皮、ネギ、ポン酢、一味唐辛子おつまみや、おかずに！ 安くて簡単でおいしいです。ご飯がとまりませんよ！
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湯、塩、鶏皮、オクラ、ポン酢、ごま油、いりゴマおくらたっぷり〜鶏皮がいいアクセントになってお酒のおつまみにも☆
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鶏皮（もも肉についていたもの）、新生姜、砂糖、醤油、みりん、純米酢、日本酒新生姜だけではなく、肉と一緒に佃煮にすると、最高に美味しい。 今回は鶏皮で作った茶色 ...
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■鶏皮、■こんにゃく、■鷹の爪、■ごま油、顆粒だし、しょうゆ・酒・みりん、砂糖鶏ハムを作ったときに余る鶏皮…こんにゃくと炒めると相性◎ ご飯のおかずはもちろん ...
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ナス、カボチャ、鶏皮、片栗粉、油、青ネギ、めんつゆへたくそですが、近所の料理をしなくなった老婆がいつもオカズないのでたまに差し入れして ...
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鶏皮（鶏モモでも）、梅昆布茶（粉）、ネギ（大葉、三つ葉でも）、塩（塩茹で用）鶏皮好きの方に♪酒の肴に♪ 鶏皮を鶏モモに変えて夕食の簡単一品に加えても良いです♪
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木耳、鶏皮、万能ネギ、紅しょうが、●醤油、●鶏がらスープの素、●白胡麻木耳のコリコリとした食感がたまらない！ 紅生姜の酸味が良いアクセントになっていて お ...
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鶏皮、醤油、塩、にんにく(チューブ)、揚げ油安価な鶏皮をニンニク醤油に漬け込み唐揚げにしました！ご飯のおかずでも！酒のつまみには ...
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鶏皮、玉ねぎ、木綿豆腐、★水、★料理酒、★おろしにんにく、★鶏がらスープの素、★砂糖 ...おうち居酒屋にピッタリな鶏皮と豆腐の塩味の煮込みです♪ おつまみだけでなく、ご飯のお ...
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鶏皮、片栗粉、青さ粉または青のり、塩カリカリの歯応えと、青さ粉（青のりもOK）の香りで、おかずにも酒の肴にもなります。
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監修：中野三津子
