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干し椎茸、高野豆腐、ごぼう、人参、れんこん、ちくわ、椎茸のもどし汁と水、醤油、砂糖、 ...岡山のばら寿司と言えばこれ!是非お試しを。
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ウド、フキ、菜花、ゴボウ、鰆、乾燥椎茸、桜エビ、筍、穴子、 玉子、、米鰆を一晩酢に漬けて、その酢を寿司に使います。 ウド、フキ、菜花、春の食材を使ってみま ...
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米、穴子、エビ、サゴシ、タコ、もがい、ゴボウ、ニンジン、干し椎茸、高野豆腐、たまご、 ...岡山のお祭りに欠かせないばら寿司。最近は作らない家庭も多いとか。我が家のおばあちゃん ...
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精白米、水、★砂糖、★食塩、★米酢、小えび、酒、食塩、短冊いか、酒、食塩、れんこん、 ...郷土料理で元気な岡山っ子
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ままかり又は小肌の酢漬け、貝(藻貝、ホタテ貝柱など)、イカ又はホタルイカ(軽く下茹で ...食べ歩き岡山県ばら寿司再現です。手間はかかりますが作りごたえありです。2015年3月 ...
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① お米(白米)、① 水、① 昆布、①※米酢、①※砂糖、①※塩、②ごぼう (ささがき ...大好きな海鮮ばら寿司です♪ 2011年3月6日レシピ更新
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ごはん、酢、砂糖、塩、干ししいたけ(きざんであるもの)、れんこん、ごぼう、にんじん、 ...野菜もたっぷり入って味もしっかりついているので特におかずはいりません♪見ての通り具た ...
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米、すし酢、切り干し大根(戻し)、人参、干し椎茸(戻し)、油揚げ、出し汁、干し椎茸の ...切り干し大根を使った岡山名物の郷土料理『ばらずし』のアレンジです。