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みょうがたけ のレシピ

63品
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  • 角切り鰺の薬味和え

    鰺のお造り、ミョウガタケ、万能ネギ、おろし生姜、4倍濃縮めんつゆ
    鰺の刺身をアレンジしたおつまみです。ごはんに載せて、丼にしてもおいしいです。

  • たっぷり食べよう　大根とツナのサラダ

    大根、塩、赤ピーマン、みょうがたけ、ツナ、こしょう、ごまドレッシング、レタス
    おいしくて、たっぷり野菜を食べられます。旬のみょうがたけも加えて彩りもよく、春の香り ...

  • 朴葉寿司

    寿司飯、塩ます、茗荷タケ、紅生姜、朴葉、山椒の葉
    今の時期に作られる飛騨地方の郷土料理。若葉の朴葉で包んだお寿司です。
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