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強力粉、きび砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、強力粉、薄力粉、塩、ドライイースト、水、 ...前日の夜に中種を仕込んでおけば毎朝焼きたてのバゲットが食べられます
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バター、黒糖、塩、水、牛乳、中種(薩摩芋酵母)、強力粉(国産)、小麦粉自家製酵母でじっくり発酵。 外はバリッと中はもっちり、味のあるフランスパンです。 中 ...
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強力粉(国産小麦)、酵母(中種)レシピID:985646、塩、※水自家製酵母(中種)を使って焼いたフランスパンは、なんとも言えない美味しさです( ̄~; ...
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中種、強力粉、塩、砂糖、モルト、水(加える強力粉の65%)今回は自作のレーズン酵母でおこした中種をもらってきました。 忘れないように配合を記 ...
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1の粉またはフランスパン専用粉、ドライイースト、砂糖、水、1の粉またはフランスパン専 ...レンジ発酵パンシリーズ♡ 前日に生地を作って朝はクープを入れて焼くだけ♡まわりはパリ ...
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準強力粉(メルベイユ)、ホシノ丹沢酵母フランスパン種、水、準強力粉(メルべイユ)、 ...メルべイユというフランス産の粉を使用することで、濃厚な味わいに
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中種、強力粉、薄力粉、塩、水、はちみつ天然酵母で久々にフランスパンを作りました。結構ふくらみも出て良かった(^O^)
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リスドォル、酵母中種、塩、水、オリーブオイル自家製天然酵母中種を使用したシンプルなフランスパンです。
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国産強力粉、中種、塩、砂糖、マーガリン、水自家製酵母 フランスパン
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強力粉、グラハム粉、塩、中種、水、モルトパウダーグラハム粉の香ばしさがたまらない☆ワインとチーズとご一緒に・・自家製ぶどう酵母で作り ...