塩もつ煮 のレシピ
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材料、豚白モツ、ダシ(小袋になってるもの)、塩、ごま油、長ネギあっさり、塩ベースの モツ煮こみです。
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豚もつ、長ネギ、☆八方だし、☆料理酒、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうが、☆ネギの ...丁寧にやるほど美味しいです。
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豚こま肉、大根、にんじん、油あげ、絹豆腐、生姜(千切り)、☆ウェイパー(中華だし)、 ...もつが入らないのでもどきなんです。 名前が思いつきませんでした/^o^\ さっぱりお ...
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バルサミコ、みりん、酒、鳥モツ(今回ハツ)、生姜ふうです
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モツ、鰹出汁、塩、お酒、生姜塩味のもつ煮です。塩だけだと臭みも味も物足りないので鰹出汁で煮ています。