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鶏肉・モモでも胸でも、マスタード、タイム、ローリエ、白ワインマスタードの煮込み、やってみるとコクがあっておいしく、簡単で目からうろこ。自分風の応 ...
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鶏胸肉、砂糖、塩、舞茸、料理酒、万能ねぎ(小口切り)伝説の家政婦、志麻さんのレシピです。 覚書きなのと、ちょっとアレンジしてるので参考程 ...
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チキンのマスタードクリーム煮(レシピID: 6786153)、ごはん、とけるチーズ志麻さんのレシピを参考にした、チキンのマスタードクリーム煮の2日目アレンジ。
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もも肉、塩コショウ、塩、黒コショウ、サラダオイル、ねぎ、水、酒、砂糖、醤油アルミ箔を保温に使ったローストポークがヒントで、でこぼこがあるけど、皮もおいしいもも ...
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骨付き鶏のぶつ切り、塩、クレージーガーリックソルト、水、ニンジン、じゃが芋、玉ねぎ志麻さんの「塩豚」を応用して、塩で1晩寝かせた鶏がおいしくなる気がして、ガーリックソ ...
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鶏のすなぎも、七味唐辛子、にんにく、サラダオイル、塩コショウ砂肝を、大きく切って、にんにくとどっさりの七味と油で、とろ火で45分前後(好みの硬さ ...
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鶏ひき肉、豚ひき肉、塩コショウ、水、ピーマン、ニンジン、干し椎茸、長ネギ、パン粉、オ ...志麻さんの「延ばすひき肉」にするとこんなにきれいな肉団子になります。安心してオリジナ ...
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にんにく、鶏肉(もも肉)、水、チキンコンソメ、白ワイン、塩、生クリーム、トマトのあら ...志麻さんの鶏肉のにんにく煮込みを、マイペースで作りたくなりました。生クリームとトマト ...
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鶏肉、塩、砂糖、水超簡単ですがものすごくおいしいです。水から煮ることで、肉がかたくならず、すみっこの小 ...
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餃子の具、鶏もも肉、塩コショウ、サラダ油志麻さんのおしえ。鶏もも肉は皮の間に指が入るので、これを利用して、餃子の「具」を詰め ...