水あめ 大学芋 のレシピ

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  • サツマイモ、砂糖、油、麦芽水飴、醤油、酢、黒ゴマ
    レンジでなく蒸し煮で甘く、表面をカリッと焼くことで、甘煮とはちがう大学芋に。
  • さつま芋、●水飴、●醤油、●油、黒ごま、油(炒める用)、油(お皿に油を塗る)
    煮詰めた水飴をからめた大学芋です!簡単にカリカリに仕上がります!
  • さつまいも、○水飴、○醤油、○水、油、黒ごま
    秋は特に美味しいさつまいも…水飴でトロリとした蜜を作り、カリっと〜トロ〜リな大学いも ...
  • さつま芋、揚げ油、水飴、グラニュー糖、水、醤油、黒胡麻
    さつま芋のおやつの定番。水飴を使ってとろ〜りコクのある、黒胡麻たっぷりの大学いもに仕 ...
  • さつま芋、★水、★砂糖、★しょうゆ、★水飴、★黒胡椒、サラダ油
    さつまいものホクホクと蜜のトロッと感が美味しい大学いもです!
  • さつま芋、蜂蜜、砂糖、醤油、水、胡麻(すり胡麻でも可)、揚げ油(我が家はオリーブ油)
    大学芋は美味しい水飴が決め手。水ぽくならない硬くなりにくい作り方です。
  • サツマイモ、水飴(ゴールデンシロップ、白ごま
    サツマイモと水飴があれば簡単に作れる! サツマイモの2度揚げがポイントです。
  • さつまいも、メープルシロップ、ごま塩
    水飴ではなくメープルシロップで食べるのが好きです‼️ごま塩ふってあまじょっばいのがた ...
  • ○塩、○水、さつまいも、☆グラニュー糖、☆水、☆みりんまたは水飴、☆醤油、黒ごま
    カリカリ系のお菓子ぽい大学芋です
  • さつまいも、サラダ油、水、砂糖、水飴、しょう油、黒炒りごま
    表面はカリッと中はふっくらとして美味しい大学芋です。
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