汁物 のレシピ
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水煮タケノコ、油揚げ、出し汁(または水+だしの素)、酒、味噌、お好みで絹サヤやインゲ ...筍たっぷりなお味噌汁です。筍の先端付近は柔らいので汁物によく合います。材料少なめでも ...
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塩鮭 切り身 甘口鮭や甘塩鮭、中辛鮭、辛口鮭、人参、じゃが芋 中〜大、玉ねぎ、サラダ ...塩鮭の塩味がよい味のチャウダー。塩・胡椒のシンプルな調味料の具沢山ほっこりスープ 子 ...
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かぼちゃ、片栗粉、豆腐、菜の花(飾り)、めんつゆ見た目は華やかに、ほっこりやさしい味わいのかぼちゃの汁物です。
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だし、豆腐、塩、ふきのとう、切り干し大根のお惣菜残り物のお惣菜にふきのとうを足してパンチのある汁物にしました。
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豚肉(薄切り)、大根(薄切り)、人参(薄切り)、白菜(ザク切り)、さつまいも(小)、 ...前半で根菜に火をゆっくり通し、中盤で豚肉を蒸し煮で火を通します。最後に白味噌で風味豊 ...
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大根、大根の葉、カニかま、味覇、ゴマ油、溶き卵、塩コショウ今日はメインが麻婆豆腐なので汁物も中華風
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白菜、鶏団子水400に鶏ガラ小1/2強と醤油小1/2なので塩味控えめですが、鷹の爪としょうがのア ...
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豚バラ、かぶ、干し椎茸、鰹節、水、☆酒、☆しょうゆ、片栗粉旬のかぶ! こってり旨豚バラと 自然ダシの優しい汁物 鰹節、干し椎茸、豚バラの相乗効 ...
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かぼちゃ(一口に切る)、水、塩簡単美味しい、アレンジ自由!副菜の一品からポタージュ、ソテーなんでも変身させちゃいま ...
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手羽元、薄力粉、玉ねぎ、マッシュルーム(水煮)、乾燥パセリ、固形コンソメ、白ワイン、 ...子ども食堂用定食等の汁物として、主に洋食系のメニューで合わせたいと考えているスープの ...