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ミミガー、長ねぎの白い部分、ラー油、ごま油、にんにく、炒りごま、にらおつまみ用の市販の燻製してあるミミガーを使用した、簡単ひと皿です
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豚バラブロック、ゆで卵、オクラ、水、塩、生姜、(A)しょう油、(A)酒、(A)みりん ...味が染み込みやすいように豚肉を薄く切った「食べやすい・おつまみサイズ」の角煮です!失 ...
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豚バラ肉(茹でたもの)、泡盛、味噌(甘めの九州味噌を使用)、きび砂糖(味噌の塩分が強 ...簡単レシピ 豚バラ肉の油が美味しい沖縄風の油味噌アンダンスー ご飯のお供に 常備菜 ...
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豚軟骨、卵、大根、蒟蒻、長葱、生姜、ローリエ、焼酎or泡盛、醤油、砂糖、味醂、かつお ...豚脂身のとろとろ感とは違う、冷えても美味しい豚軟骨のとろとろ感。いつものスーパーで「 ...
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ぶり、青ねぎの葉、しょうが、塩、強力粉、卵、水、サラダ油塩つけて食べたら、酒のつまみにも最高!
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ゴーヤ、☆三温糖、☆お酢、☆醤油、鰹節、白ごま、塩甘い佃煮にゴーヤのほろ苦さがクセになる!ご飯のお供や、おつまみに! 沖縄出身の夫を唸 ...
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焼きそば麺(蒸し麺)、鯖味噌煮缶、キムチ(本技 凄旨キムチ)、青ネギ沖縄の酒飲みのおつまみ! 本技キムチを使って『からそば』を作ってみました。
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豚バラブロック、みりん、ニンニクチューブ、生姜チューブ、味噌、砂糖ご飯がいくらでも進む最高の保存おかず♪ おにぎりの具にもビールのあてにも最高です♪
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もずく(生)、薄力粉(まぶす用)、水、玉子、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★かつお ...沖縄で人気のもずくの天ぷらです♪ 塩味の効いたふわふわの衣がもずくとよく合います☆ ...
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豚ミンチ、ツナ(水煮or油漬)、泡盛、みそ、砂糖沖縄のおにぎりといえば、あんだんすー(あぶらみそ)。甘いお味噌にごはんが進みます。お ...