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●鶏肉(もも肉)、●水、●玉ねぎ麹(肉の10%が目安)、●しめじ、●にんにく、小松菜 ...鶏肉としめじ、玉ねぎ麹から旨みがしっかりした出汁が出ます。 簡単かつ優しい味付けなの ...
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鶏ささみ、クリームチーズ、BONIQレシピ「60℃ 玉ねぎ麹」、ディル、ピンクペッパ ...低温調理をした鶏肉と麹を使って作る、チキンペースト。 低温調理で鶏ささみもしっとり、 ...
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鶏胸肉、醤油麹、生姜麹、玉ねぎ麹、丸ナス、新玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、サラダ油鶏胸肉唐揚げと野菜を甘酢餡で絡めて甘酸っぱい美味しさ^_^
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米、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、あさり(冷凍)、海老、料理酒、鶏もも肉、塩こし ...コンソメを使わず、玉ねぎ糀で作る簡単パエリア。玉ねぎ糀の旨みがたっぷり! フライパン ...
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鶏むね肉ミンチ、鶏もも肉ミンチ、豆腐(絹か木綿どちらでも)、玉葱麹、塩、こしょう、オ ...玉ねぎ麹活用!ナゲットをお家で簡単に作れないかと思い作ってみました。ヘルシーだし、栄 ...
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鶏もも肉、玉ねぎ、えのきだけ、小麦粉、牛乳、玉ねぎ麹、油、塩、○付け合わせ 炒めた青 ...玉ねぎ麹を使ったお手軽メニューです
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還元パウダー塩、米麹、玉ねぎ、水玉ねぎ麹を使えば、材料の下ごしらえにも重宝します!鶏胸肉も15分漬け込むだけでしっと ...
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鶏胸肉、ピーマン、とろけるチーズ、A玉ねぎ麹、Aヨーグルト、Aカレーパウダー、ガラム ...玉ねぎ麹で胸肉も柔らかく、カレーとチーズで万人ウケする美味しさです。
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玉ねぎ、乾燥米麹、塩和風食材なのに、不思議なことに、コンソメのような味わい。鶏肉をつけたり、スープにした ...
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鶏むね肉、玉ねぎ麹、オリーブオイル漬けて焼くだけで、鶏むね肉もふっくら柔らかく仕上がります!これが麹の力ですね☆玉ねぎ ...