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タケノコ、ごま油、ウェイパー、鷹の爪(輪切り)、オイスターソース、返し(金笛本返し）生のタケノコを使ってメンマの味付けで炒めた中華総菜です。おつまみにもご飯のおかずにも ...
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生たけのこ(下処理済)、せせり、ニンニクの芽、ごま油、塩コショウ、オイスターソースハンパに余ったたけのこで、チンジャオロース風？炒め物作りました！
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生筍を湯がいた物、ベーコン4個パックのやつ、青ネギ、お醤油、みりん、お酒、オリーブオ ...旬の筍のエグミがうまい！
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たけのこ、ちくわ、木の芽生の筍を茹でて、先の方はお吸い物、和え物、筍ごはんにしますが、下の方の固い所は、炒め ...
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ゆでたけのこ、豚薄切り（もも・ロース・バラ）、下味用酒、下味用しょうゆ、下味用片栗粉 ...旬のたけのこをねぎと豚肉であっさり甘辛味でいためました。 手軽にゆでたけのこを使い ...
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生筍（あく抜きされたもの）、ブラックタイガー、オクラ、マスカルポーネチーズ、ごま油、 ...生筍の時期にブラックタイガーとの炒め物を作りました。生筍のシャキシャキ感を楽しむため ...
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生筍（あく抜きされたもの）、茹でたタコの足（刺身用）、新玉ねぎ、フルーツトマト、空豆 ...あく抜きされた生筍とタコをオイスターソースで炒めています。サクラの塩漬けを加えて春ら ...
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