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牛白もつ(茹でてあるもの)、にんじん、大根、ツキコン、白ネギ、しょうが、だしの素、酒 ...白みそ仕立てのもつ煮込みです。たっぷりのねぎをのせて頂きます。
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豚白モツ、こんにゃく、大根、にんじん、しょうが、白だし、薄口醤油、酒、白みそ、長ネギ白みそ仕立てのあっさり系です。
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豚モツ(大腸・小腸ミックス)、にんにく(おろし)、しょうが(スライス)、大根(いちょ ...居酒屋さんの定番おつまみのモツ煮こみ。 トロトロとした食感がたまりません。
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モツ、生姜スライス、生芋蒟蒻、白菜、昆布出汁、塩、ღ酒、醤油、味噌、白味噌、韮、柚胡 ...あっさり煮てみました。
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豚白もつ、大根、にんじん、こんにゃく、白ねぎ、にんにく、しょうが、人工甘味料、減塩白 ...定番のもつ煮をヘルシーにアレンジしてみました。
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豚モツ(大腸)ボイル済、絹豆腐、ねぎ、日本酒、みりん、しょう油、白味噌、田舎味噌、ね ...あえて具を色々入れずシンプルなのが良いのです。
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豚白モツ、大根、ゴボウ、人参、こんにゃく、☆白みそ、☆赤だしみそ、☆めんつゆ(3倍希 ...モツと野菜のうまみを、それぞれにギュッとしみこませたモツ煮です。飴色の大根が美味しい ...
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豚モツ、大根、にんじん、こんにゃく、ごぼう、たまねぎ、ねぎ、きざみニンニク、きざみし ...これからの寒い時期においしいモツ煮込み(*^。^*)プロも絶賛!居酒屋の味です!
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もつ、大根、人参、玉葱、蒟蒻、長葱(青いところ)、生姜、◇赤味噌・白味噌、◇昆布茶、 ...ずっと作りたかったのです。 今日はお帰りが早いとのことでしたので、作ってみました♪
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牛モツ、大根、牛蒡、蒟蒻、人参、大蒜、生姜、乾椎茸、葱、白味噌、赤味噌、味醂、醤油、 ...材料の野菜ともつ、味噌からだしが出ますので、特にだしをとる必要はありません。