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なす、オリーブオイル、☆水、☆白だし、☆日本酒、☆みりん、かつお節白だしを使うことによって失敗せず、簡単に作れます。
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なす、ネギ、生姜、◯醤油、◯砂糖、◯酢、◯ゴマ油、◯お好みで鷹の爪子供の頃から母が作ってくれた大好きな味。大量に作って冷やしても美味しいです。
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長なす、さやえんどう/インゲンなど、ミョウガ、■水、■和風顆粒だし、■みりん、■薄口 ...少し多めの油で炒め、煮びたしを作ります。ミョウガがアクセント☆彡
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ナス、油、◯長ネギ、◯しょうが、◯にんにく、◯酢、◯しょうゆ、◯水、◯だし(顆粒)、 ...揚げると後始末が面倒なので、揚げ焼きにしてみました。 しっかり火を通せば揚げているの ...
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なす、ピーマン、油、しょうが、めんつゆ(3倍濃縮)、水冷やしても美味しい!
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なすび、水、白だし、サラダ油、ごま油スーパー手抜きキッチン。 揚げない揚げびたし。なすの種類は選ばず。 油塗ってチンして ...
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茄子、ピーマン、炒め油、めんつゆ、水油で揚げないで、多めの油で炒めるようにしてめんつゆにIN!
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ナス、厚揚げ、ごま油、めんつゆ(薄めたもの)、かつおぶしたっぷり煮込んで味が染みてトロトロになったナスが美味しい★ 厚揚げくんともナイスカッ ...
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レンコン(冷凍保存)、冷凍揚げナス、甘唐(どデカいシシトウ)、カット済み冷凍オクラ、 ...レンジで済ませる揚げ浸し。いくつか投稿しましたが、皆さんからの好評をいただいています ...
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茄子、サラダ油、しょうゆ、砂糖、みりん、おろしショウガ、かつおぶし茄子をサラダ油でコーティングしてからレンチンする 揚げずに揚げ浸し。 色止め効果もあ ...