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豚ハツ、水、☆塩、☆酒、★えのき（長さ1/2に切っておく）、★しめじ、★玉ねぎポン酢 ...あっさり食べれて、おつまみにもごはんにもよく合います！
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豚ハツ肉、長葱（青い部分）、水、◆ポン酢豚ハツ肉を茹でるだけの逸品です。脂抜きのしっとりしたハムのような食感に仕上がります。
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豚ハツ、玉ねぎ、ゆずポン酢またはポン酢、粒マスタード、塩、こしょう、油豚ハツ、こりこり！ 夏にぴったりなさっぱりおつまみ！ 常備菜にもなります。
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豚ハツ、鶏皮、砂肝、塩、アサツキ、昆布ポン酢、柚子胡椒(あれば)、すり下ろし大蒜 ...シンプルに塩で茹でてポン酢で食べる お酒の摘みにどうぞ
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豚ハツ、茗荷(または白ネギ)、ポン酢、塩コショウ、サラダ油安価な豚のハツで節約メニュー。材料も少なくさっぱり食べれておつまみにも最適♪
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