-
鳥もも肉(骨付きでも、無しでも。手羽元でも可)、★醤油、★酒、★ナンプラー、★はちみ ...重曹につけると、血抜きも出来て 柔らかくとっても美味しくしあがります
-
鶏むね肉、きび砂糖、塩、重曹、水、アイラップしっとり柔らかく作れます!そのまま食べても、サラダやパスタにも合います(*^^*)
-
鶏胸肉、*重曹、*塩、*水、♢砂糖、♢濃口醤油、♢酒、薄力粉、卵(溶いておく)、炒り ...鶏むね肉1枚で作る、ヘルシーなゴマ焼きです。 セサミンがたっぷり。ポン酢でサッパリ。 ...
-
鶏むね肉、りんご、生姜、☆水、☆塩、☆砂糖、☆重曹、★醤油、★顆粒コンソメ、★はちみ ...柔らかジューシーな鶏むね肉のステーキにりんごの優しい甘みがポイントのみずみずしい特製 ...
-
ブロック肉、塩、砂糖、重曹、水鶏胸肉、豚ブロック、牛肉…どんなお肉にも使える裏技!しっとり柔らかくなるのでびっくり ...
-
牛肉 スライス、BS ベーキングソーダ、オイスターソース、薄口醤油、水、コンスターチ ...牛肉炒西蘭花
-
●鶏むね肉、●重曹、●砂糖、●水、☆マヨネーズ、☆ケチャップ、☆カレー粉、☆にんにく ...ダイエット&節約の友!なのに、 固い〜と子供達にイマイチ不評な鶏むね。 しっとり柔ら ...
-
苦瓜、ニンニク みじんきり、生姜 みじんきり、調味料、オイスターソース、豆鼓 トウチ ...中華 苦瓜
-
鶏むね肉、塩麹、タカラ「料理のための清酒」、GABAN ホワイトペッパー、薄力粉、水 ...ふわっと柔らかい衣、塩麹の下味でしっとり柔らかい鶏むね肉、ホワイトペッパーで香りがい ...
-
鶏むね肉、塩、GABAN ホワイトペッパー、中力粉、重曹(食用)、水、揚げ油、片栗粉 ...さくっとふわっと揚がった鶏むね肉のフリットに、レモンの酸味が爽やかなレモンソースをか ...