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真鯛のアラ、昆布ダシのお吸い物、薬味、塩霜降り等、面倒な下ごしらえも不要! 誰でも簡単に 美味しいアラ汁が作れちゃいます。
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鯛のアラ、酒、塩、水、昆布、米、●醤油、●酒、●みりん、●塩、白すりごま鯛のアラはリーズナブルなのに、頬の身は柔らかくとても美味しいんです♪ 鯛のアラで鯛め ...
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鯛のあら(頭)、塩、山椒(粉)コショウでも可、ねぎ(みじん切り)、水(お吸い物用)、 ...{鯛の頭}を使って、お吸い物を作りました。何でも合う{万能だし}です。
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鯛のあら、三つ葉、チンゲン菜(小松菜など)、☆水、☆酒、しお(臭み抜き用)、しょう油 ...一尾の鯛をいろいろ活用<その3>。鯛をお吸い物にすると鯛の旨味が凝縮!
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鯛のあら、水(煮物用)、みりん、醤油(しょうゆ)、砂糖(三温糖)、山椒(粉末)、酒{鯛のアラ}を{お吸い物}にした後、煮物にしました。食べる際、骨に気をつけてください ...
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鯛のアラ、ねぎ、エリンギ、しょうが、ゆでうどん、調味料鯛のアラでだしをとったおつゆは、そりゃあもう絶品で。お吸い物もいいけど、たまにはこん ...