鳥取 のレシピ

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  • ニンニク(チューブ)、生姜(チューブ)、ごま油、鶏挽き肉、挽き割り納豆(なかったら叩 ...
    鳥取県民も大好き。 スタミナアップのニラも入れてご飯がどんどん進む♬
  • 鳥取陣構紅茶、くみたてのお水、温州みかん
    一般的にはオレンジを使いますがこの時期入手しやすいミカンで淹れました。
  • くみたての水道水、鳥取紅茶午前のハーブティー、レモンバーム
    やわらかくとろみのある口当たりに甘くレモンとミントが爽やかに香ります。
  • 土らっきょう、醤油、酢、みりん、赤唐辛子、出し昆布
    酢醤油漬は市販では買えないので毎年、鳥取産の生らっきょうを取り寄せて漬けています。
  • 長芋、キムチ、三つ葉(または小口ネギ)
    長芋と市販のキムチ、三つ葉やネギを添えるだけ!鳥取県の長芋ブランドねばりっこで作って ...
  • 鹿モモ肉スライス、赤玉ねぎ、セロリ、じゃがいも(茹でておく)、トマト(固め)、バジル ...
    鳥取県産鹿肉は、脂が少なくなめらかな肉質で繊細な香りとクセのない味わいが楽しめます。
  • 猪肉スライス、オレンジ、100%オレンジジュース、白ワイン、バター、塩コショウ、セー ...
    鳥取県産天然イノシシ肉は、脂が甘く香りが良く赤身は鮮やかでしっかりとした肉質が特徴で ...
  • 鹿モモ肉ブロック、卵、小麦粉、パン粉、塩コショウ、セージ、オレガノ、バター、パルミジ ...
    鳥取県産天然鹿肉は、脂が少なくなめらかな肉質で繊細な香りとクセのない味わいが楽しめま ...
  • 鹿肉ミンチ、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブイヨン、トマトホール、ナツメ ...
    鳥取県産鹿肉は、脂が少なくなめらかな肉質で繊細な香りとクセのない味わいが楽しめます。
  • 猪肉ミンチ、玉ねぎ、ニンニク、卵、赤ワイン、塩コショウ、ナツメグ、バター(オリーブオ ...
    鳥取県産イノシシ肉は、脂が甘く香りが良く赤身は鮮やかでしっかりとした肉質が特徴です。
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