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手羽元、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、にんにく、玉ねぎ、赤ワイン ピノ・ノワール(ラ ...ブルゴーニュ地方料理。 ブルゴーニュの赤ワイン、ピノ・ノワールを用いて作りました。フ ...
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鶏肉(モモ肉)、しいたけ、エリンギ、マイタケ、赤ワイン、ハチミツ、醤油、バター、小麦 ...赤ワインで煮込んだ柔らかく酸味のある鶏肉をバターと醤油で味付けしました。
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鶏のレバー、生姜(千切り)、赤ワイン、醤油、甘味料(パルスイート液体)、砂糖レバーは洗わない。下処理後は行平鍋で一気煮して10分ほどで完成。甘い味付けなので甘味 ...
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鶏もも肉、塩、無塩バター、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、赤ワイン、トマト、塩、パセリ鶏もも肉のトマト煮込み狩人風(チキンカチャトーラ) 動画レシピあります！すぐできる簡 ...
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鶏もも肉、小麦粉、玉ねぎ、人参、しめじ、にんにくのスライス、オリーブオイル、ローリエ ...簡単にできてご馳走に見えます。
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若鶏モモ肉、玉葱、リンゴ、ニンニク、タイム、バジル、コンソメ、塩、黒胡椒、オリーブオ ...今年も沢山作りましたが、 おせちを仕込む程の気合いはありません。
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チキン、ニンニク、ワイン、ブイヨン、オイスターソース、黒豆、人参、セロリの葉っぱ、玉 ...たまにはワイン煮でマンネリ解消 パンやワインに
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鶏もも肉、塩、胡椒、マッシュルーム、薄力粉、玉ねぎ、にんにく、バター、オリーブオイル ...鶏肉はしっかり炒めて煮込んだソースに加え短時間の煮込みなのでジューシーでパサつきませ ...
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鶏むね肉、★赤ワイン、★醤油、★砂糖、★ニンニクチューブ、★しょうがチューブ赤ワインが余ったら
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骨つき鶏モモ、玉ねぎ、にんにく、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、赤ワイ ...煮込み時間が少なく簡単で美味しいです。バルサミコを隠し味でいれるとコクが出ます。
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：武蔵 裕子
