ご飯と混ぜて!たけのことひき肉の甘辛炒め☆
Description
春の旬のたけのこを使って、ひき肉と甘辛炒めです♪
ご飯にかけて食べるのも、炊き立てのご飯に混ぜて混ぜご飯にするのもとても美味しいです!!
レタスで巻いて食べたり、チャーハンの具として使ったり。
アレンジしてみてください。
ご飯にかけて食べるのも、炊き立てのご飯に混ぜて混ぜご飯にするのもとても美味しいです!!
レタスで巻いて食べたり、チャーハンの具として使ったり。
アレンジしてみてください。
材料
(4人分くらい)
1カップくらい
300gくらい
しょうが
1かけ~2かけ
1個~2個
*みりん(酒でも)
大さじ1強
*オイスターソース
大さじ2強
*醤油
大さじ1強
*豆板醤(好みで)
小さじ半分~1
大さじ2くらい
黒こしょう
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
しょうがのみじん切りをたっぷり加えるのが美味しいコツ!!
ご飯と混ぜるので濃い目に味付けすると美味しいです。
ご飯と混ぜるので濃い目に味付けすると美味しいです。
このレシピの生い立ち
結婚する前にTVで紹介されていたもので美味しかったので、自分なりにアレンジして作ってます。