Arroz con mariscos, simulando paella 🥘

Name: Arroz con mariscos, simulando paella 🥘
Ingredients: 100 gr tentáculos de pulpito; 150 gr mejillones; 150 gr camarones; 1 cebolla meodana; 1/2 morrón rojo; 2 dientes ajo; 2 tazas arroz blanco o integral cocido; Condimentos a gusto (pimentón, sal, pimienta, azafrán, etc)

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Ingredientes

100 gr tentáculos de pulpito
150 gr mejillones
150 gr camarones
1 cebolla meodana
1/2 morrón rojo
2 dientes ajo
2 tazas arroz blanco o integral cocido
Condimentos a gusto (pimentón, sal, pimienta, azafrán, etc)

Paso a paso

1

En un wok o sartén, saltear la cebolla, el ajo y el morrón previamente picados. Para no poner aceite, condimentamos con sal para que los vegetales larguen agua, y a medida que se van haciendo, si se llegan a pegar se agrega más agua.
2

Una vez cocidos, agregamos los mariscos (yo agregué los que pedí en la receta, pero pueden agregar más tipos) y condimentando a gusto.
3

Dejamos cocinar por más o menos 10 minutos y luego agregamos el arroz cocido. Dejamos calentar, emplatamos y listo!