Pan de elote navideño
juanchoperez
@cook_1179038
El pan de elote, es un pan esponjoso, suave y muy rico, se hace con los tiernos granos de elote. Este pan es típico de varios países de latinoamerica, en México se prepara para la merienda o en fechas especiales.
Ingredientes
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1 taza granos de elote (una lata chica )
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2 huevos
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1/2 taza leche
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1/2 taza mantequilla
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1/2 taza azúcar
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1 taza harina para hot cakes
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1 pizca opcional: sal
Paso a paso
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1
Precalentar el horno a 180 grados.( nivel 2 o 3 )
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2
Batir los ingredientes en la licuadora
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3
Vaciar en molde y dejar cocer durante 40 minutos en el horno.
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4
Sacarlo y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juanchoperez le encantará ver cómo quedó.
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