Ñoquis de harina integral

Daiana Milano
Daiana Milano @daianamilano

Amo cocinar pastas. Mi nuevo enprendimiento consiste en pastas.
Probé hacer ñoquis sin papa y con harina integral porque además estamos a dieta y las pastas no nos pueden faltar!

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Ingredientes

15 min
4 raciones
  1. 500 ml agua
  2. 2 yemas2

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el agua en una ollita.

  2. 2

    Una vez que esta hirviendo agregar de a poco la harina y revolver con una cuchara de madera

  3. 3

    Mientras mezclamos agregamos las yemas y vamos armando la masa

  4. 4

    Luego armar rollitos, cortar y listos para cocinar.

  5. 5

    Así me quedo a mi. Lo.hice con una salsita de acelga muy simple.

  6. 6

    Espero les haya gustado!

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Daiana Milano
Daiana Milano @daianamilano