Ñoquis de harina
Ingredientes
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500 de harina 0000
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1/2 pocillo de aceite
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1 cucharadita sal
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1/2 litro agua hirviendo
Paso a paso
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1
En un bowl agregar la harina, hacer un hueco incorporar la sal y el aceite
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2
Mezclar con una cuchara hasta que podamos unir con las manos y formar una masa homogénea (si es necesario agregar más harina)
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3
Hacer chorizos, cortarlos y pasarlos por un tenedor o ñoquera
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4
Poner agua en una olla, cuando hierva agregar los ñoquis. Una vez que floten retirar.
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5
Listos para comer !! Acompañar con la salsa que más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus Villanueva le encantará ver cómo quedó.
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