Ñoquis de harina

Editar receta
Compartir

Ingredientes

  1. 500 de harina 0000
  2. 1/2 pocillo de aceite
  3. 1 cucharadita sal
  4. 1/2 litro agua hirviendo

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar la harina, hacer un hueco incorporar la sal y el aceite

  2. 2

    Mezclar con una cuchara hasta que podamos unir con las manos y formar una masa homogénea (si es necesario agregar más harina)

  3. 3

    Hacer chorizos, cortarlos y pasarlos por un tenedor o ñoquera

  4. 4

    Poner agua en una olla, cuando hierva agregar los ñoquis. Una vez que floten retirar.

  5. 5

    Listos para comer !! Acompañar con la salsa que más les guste

Reacciones

Comentarios

Escrita por

Agus Villanueva