Ñoquis de zapallo (con tuco)

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1/2 kilo zapallo
  2. 300 gramos harina
  3. 1 huevo
  4. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar el zapallo
    luego cortar en cubo y llevar a fuego en olla luego bien cocido hacer puré dejar enfriar

  2. 2

    Después bol colocar la harina en medio puré y el huevo mezclar bien agregar harina si es necesario todo depende líquido zapallo y huevo luego estirar dar forma de ñoquis y luego cocinar

  3. 3

    Aparte opcional yo lo hice con tuco y listo buen provecho 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mabel González
Uruguay