Costeletas con huevo y mandioca frito
Esto cosine hoy no tenía mucho tiempo por el tema que ahora ya empezó las clases estaba en apuros así que hice algo rápido pero rico y los chicos quedaron chochos.
Ingredientes
Paso a paso
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1
Lavar y pelar las mandioca poner a hervir con sal
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2
Cuando ya está blando escurrir colocar en un plato cortar en bastoncitos y reservar
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3
En una plancha para bifes o sartén colocar la costeletas salar y cocinar
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4
En una sartén con aceite bien caliente cocinar la mandioca cortada en bastoncitos cocinar hasta que esté dorado luego sacar y escurrir en un plato con papel de cocina ya que está el aceite bien caliente cocinar el huevo
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5
Cuando ya esta dorado de un lado las costeletas dar vueltas y dorar y servir junto con las mandiocas bien doradas y crocantes y el huevo frito
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6
Y listo agregar sal al huevo si lo desea y listo muy rico
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7
Estás costeletas puede acompañar con ensalada frescas o con lo que usted desee o tenga a mano espero les guste
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