Galletitas fáciles con los colores de la selección
Hoy unas masitas muy especiales. Preparamos galletitas con los colores de la bandera de Argentina para alentar a nuestra selección!! Este fin de semana tenes dos excusas para hacerlas celebrar el Día de la Bandera y disfrutar viendo a la selección!!
Ingredientes
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---------- Para las galletitas:
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90 g harina 0000
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60 g manteca
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45 g azúcar
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---------- Para la decoración:
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60 g El azúcar impalpable
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2 cucharaditas leche
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colorante azul, blanco y amarillo
Paso a paso
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1
Mezclar la harina con el azúcar y reservar.
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2
En otro bol poner la manteca batir hasta acremar y agregar la mezcla de harina y azúcar poco a poco hasta que formar una masa, envolver en film transparente y dejar en la heladera durante 15 minutos.
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3
Después sacar de la heladera y estirar de 5mm de espesor, cortar las galletitas con un corta pasta o moldes con formas, poner en una fuente de horno y hornear durante 15 minutos.
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4
Sacar del horno y poner la crema.
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5
Para la decoración de las galletitas:
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6
Poner en una ollita la leche y agregar poco a poco el azúcar, revolver continuamente hasta que espese (eso hará que sea más fácil para decorar las galletitas).
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7
Separar en tres partes, agregar el colorante y hacer el glaseado blanco, celeste y amarillo. Poner cada color en una manga de pastelería y decorar las galletitas con los colores de la bandera, no olviden hacer un puntito de color amarillo sobre la raya blanca.
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8
Esperar que la decoración se haya fijado y sorprender a toda la familia con estas riquísimas galletas con los colores de la selección!!!
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9
Precalentar el horno a 170ºC y sacar la manteca de la heladera para que este a temperatura ambiente.
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