Mousse de chocolate para diabéticos

Name: Mousse de chocolate para diabéticos
Ingredients: 100 gramos chocolate sin azúcar; 4 claras de huevo; 1 pizca sal; 50 gramos manteca; 6-7 cucharadas edulcorante

3 comentarios

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

Mi papá es diabético y ama esta receta! Probá haciéndola para la familia o para vos mismo (=

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Ingredientes

100 gramos chocolate sin azúcar
4 claras de huevo
1 pizca sal
50 gramos manteca
6-7 cucharadas edulcorante

Paso a paso

1

Derretir a baño maría el chocolate junto con la manteca. El chocolate se puede conseguir en una repostería o dietética.
2

Batir las claras a punto nieve y agregar una pizca de sal.
3

Incorporar el chocolate a las claras con movimientos envolventes. Llevar a la heladera