Queso frito
Fabio Talibs
@1967_chefTalibs
simple y muy sabroso!!!!!
Ingredientes
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200 gr queso fresco
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3 cucharada parmesano rallado
Paso a paso
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1
Colocar el queso en una sartèn con anti adherente llevar al fuego medio hasta que se funda por completo.
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2
Agregar el parmesano sobre el queso derretido.
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3
Cocinar hasta que quede dorado, quitar del fuego y dejar enfriar un poco, hasta que se vuelva a solidificar.
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4
Darlo vuelta como a un crepes, llevar al fuego nuevamente, hasta que dore.
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5
Sacar del fuego colocar sobre papel secante y presionar con la palma de la mano para que absorba el suero y la materia grasa excedente.
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6
Doblarlo en cuatro, dejar enfriar, y cortar en triángulo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/3320483
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