Paté de hígado de pollo (corazón incluido)
Jennifer Alvarez..
@JenniferAlvarez
Tenía muchas ganas de comerlo y lo hice es muy fácil y rendidoe
Ingredientes
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1 kilo hígado de pollo incluido el corazón
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2 cebollas
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1 pedazito de manteca 50 gr aproximadamente
Paso a paso
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1
Peso exacto 1 kilo
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2
Lavar todo los corazones e hígados con agua escurrirlos
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3
Picar las cebollas y poner las en una olla con aceite junto con lo anterior
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4
Poner cebolla de verdeo y tapar con agua dejar hervir bien
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5
Cuando hirvió colarlo bien
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6
Poner en licuadora junto con la manteca si tenes es mejor usar una procesadora o mixer y procesar todo hasta que se haga un puré
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7
Va quedando así
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8
Ya está bien procesado picar cebollita de verdeo y poner encima y ya está listo
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9
Se puede guardar en tupper y cruzarlo hasta 1 semana es muy rico y saludable
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10
Riquísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/3333643
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