Tortellini Mamá mía!
Me encanta la pasta las salsas todo mezclado mmm que bueno aquí os dejo mis tortelinis.
Ingredientes
-
Tortelinis de cualquier relleno estos son de queso
-
Nata fresca para cocinar o líquida como queráis
-
1 cebolla
-
1 ajo picado
-
Sal
-
Queso el mío era fuerte podéis escoger el que más os guste
-
Y lo más importante amor 😍
Paso a paso
-
1
En una olla con agua sal y aceite de oliva la ponemos a hervir a fuego medio alto
-
2
A la que veamos que está casi a punto de hervir añadimos los tortelinis pueden ser de el relleno que queráis frescos o en bolsa o como os guste a vosotros
-
3
Dejamos hervir unos 16 minutos y mientras vamos a picar la cebolla el ajo y lo sofreímos y pochamos en una sartén aparte
-
4
Cuando estén la cebolla y el ajo pochados añadimos el jamón serrano cortado (jamón en mi caso podéis añadir lo que queráis 😋)
-
5
Cuando este sofrito añadimos la nata el perejil la pimienta y la nuez moscada rallamos el queso y lo añadimos también sal y dejamos que se haga unos 5 minutos
-
6
Apartamos de el digo apagamos los tortelinis los escurrimos y los añadimos a la sartén de la sala y uala!!! Más buenos imposible
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Comentarios