Nopales con Chorizo
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Suzzette1980“Buenísima receta. Gracias por compartir! La hice con ambos chorizo y tantito tocino. Agrege cebolla y poro y quedo deliciosa!” -
Ilzze Karyna Alejandro“Esta delicioso👌” -
Mariana Ponce“Hize tacos con frijoles de la olla👌Gracias por la receta😀” -
Antonio Vargas“Nos gustó tanto que hasta los servimos con Chilaquiles 😁😁” -
Berenice Jasso“Un sueño... Así los tacos!!! 😍” -
Berenice Jasso“Nos encantooooó! Amiga que rico, creí que alcanzaba para 2 días pero voló, comimos en tacos con sus tortillitas, salsa y limón... Una maravilla y bien rápido de hacer y fácil. Gracias 😘”
Esta receta me la enseñó mi hermana y es que a ella le queda bien rica por qué el nopal agarra un sabor tan rico que tontamente no le calculé y me hizo falta nopal por qué deveras que aquí la estrella es el nopal no tanto el chorizo es muy fácil y muy rápido de hacer 👍✨💕
Ingredientes
Paso a paso
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1
En una olla agregar un chorro de aceite (todo esto a fuego medio).
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2
Agregar la cebolla picada (a media luna o en Juliana como quieran) y mover durante un minuto.
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3
Agregarlos nopales picados (crudos).
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4
En el momento que empieza a soltar la baba, agregar el bicarbonato y la sal al gusto (no te pases de sal recuerda que el chorizo y el tocino ya llevan sal, pero si hay que ponerle), la baba tiene que saber rica con la sensación de que le falta un poco de sal 👍✨
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5
Aparte ponemos a freír el chorizo. Reservar.
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6
Es opcional freír el tocino, hacerlo partido en cuadros (no es necesario usarlo).
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7
El nopal está listo cuando haya cambiado su color, (pero que conserve algo de su baba) y que la cebolla se vea blanca (pero suavecita). 👍✨
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8
Agregamos el chorizo y el tocino.
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9
Revolvemos muy bien (la misma baba no va a permitir que el chorizo se queme). Seguimos friendo y moviendo, hasta que la cebolla se haga transparente y que se haya quitado el exceso de baba (por que en realidad no te puedes deshacer de ella al 100%).
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10
Rectificas si le hace falta sal y le agregás más a tu gusto, (pero en mi caso estaba perfecto así que lo deje así). 👍🎉
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11
Y listo!!! Terminamos 🎉👍💕, de verdad queda muy rico en unos taquitos y frijoles refritos deliciosos. Yo los recomiendo muchísimo!! Si pueden agregar más nopal mejor.
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