Pollo y verduras al horno en 15 min!! #SOSFranco
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Esta receta ayudaria a Franco ya que es rápida, saludable y sabrosa!
Colocas todo en una fuente y luego de algunos minutos obtenemos un plato abundante para almuerzo o cena. La razón por la que se cocina tan rápido es porque el pollo y los vegetales se cortan en pequeños trozos. El resultado es pollo jugoso y vegetales tostados! 😋
Ingredientes
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2 pechugas de pollo medianas picadas
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1 taza pimientos picados (colores que desee)
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1/2 cebolla picada
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1 calabacín picado
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1 taza brócoli en pequeños trozos
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1/2 taza tomate picado
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2 cucharadas aceite de oliva
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1/2 cdita sal
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1/2 cdita pimienta negra
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1 cdita condimento italiano
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1/2 cdita pimentón (opcional)
Paso a paso
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1
Precalentar el horno a 260° C.
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2
Picar todas las verduras en trozos pequeños. En otra tabla para cortar picar el pollo en cubos.
Coloque el pollo y las verduras en una fuente para hornear o en una sartén. Agregue el aceite de oliva, la sal y la pimienta, el condimento italiano y el pimentón. Mezcle para combinar.
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3
Hornee por 15 minutos o hasta que las verduras estén chamuscadas y el pollo esté cocido. Disfruta con arroz, pasta o solo!!
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