Sopa de calabacitas
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Antonio Vargas“Gracias por la receta, es muy rica, hoy la probare con una cucharadita de mayonesa 😁😁” -
Berenice Jasso“Un delicioso sabor Fathy, una manera diferente de comer las calabacitas, tenía en el refrigerador y ya no sabía que hacer y recordé tu receta, no me arrepiento pues nos gustó mucho!!!”
Fathy Padilla
@cook_4776930
#CocinaMundial2018 México
Esta es una receta que lleva pocos ingredientes y nada de grasa, por lo que puedes consentir a tus seres queridos con una sopita caliente.
Ingredientes
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1 kg calabacitas
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1/4 de cebolla
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al gusto KnorSuiza (o sal y pimienta)
Paso a paso
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1
Lavar y picar las calabacitas a tu gusto
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2
Poner en la licuadora los jitomates, cebolla, cilantro y agua. Moler
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3
Vaciar el caldillo en las calabazas y poner a fuego medio. Agregar el sazonador a tu gusto, yo use éste.
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4
Una vez que estén tiernas, están listas para comer.
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5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fathy Padilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/ar/recetas/5233373
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Escrita por
Me encanta cocinar y aprender nuevas recetas para consentir a mis niños 🍲
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