Espirales con dulce de leche
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Magdalena Medina“Muy ricos Le puse demasiado dulce de leche y me dificultó armarlos 😂” -
Romina Rigonat“Quedaron de 10! Muy ricos!” -
Graciela Leguizamon @.com“Ya estan hechas todabia no cocidas pero me gusto hacerlas cuando esten cocidad subo foto 😊📷” -
Graciela Leguizamon @.com“Hola estoy haciendo la masa para los espirales pero como no tengo dulce de leche le pondré dulce de membrillo” -
maria barrera“Deliciososssss. Para mi gusto me quedaron muy grandes. Faciles. Muy rendidor el amasado. Hice de dulce de leche y de mermelada de durazno casera. Me comprometi a hacer de anis. Espero no me queden muy secos. Ya q no les pondre dulce. Pero en casa anaron la textura y sabor de la masa. GRACIASSS” -
marisol lombardo“Recien salio del horno , muy rico lo hise con dulce de batata a mi hijo le gusta mucho .muchas gracias por la receta.lo recomiendo riquísimo.😋”
Todas las recetas dulces pincelar con una mezcla de azúcar, sal, un huevo y agua. Misma cantidad. 👌
Ingredientes
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1 Kg harina 000
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400 cc leche
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200 gr azúcar
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100 gr manteca
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30 gr levadura
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2 huevos
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Pisca sal
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c/n vainilla
Paso a paso
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1
En un cuenco colocar la harina en formar de volcán y agregar los ingredientes comenzando por los sólidos a líquidos y mezclar en forma envolvente hasta lograr una masa liviana suave y blanda.
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2
Una ves lista la masa dejarla descansar unos 25 minutos. Luego estirar la masa por unos 25 centímetros de ancho por 60 a 70 centímetros de largo por 4 o 5 milímetros de alto.
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3
Una ves estirada la masa agregar el dulce a elección y enroyarla en forma de pionono. Luego cortar los espirales de 2 centímetros de ancho e ir colocándolos en una fuente enmantecada. Dejar levar unos 20 minutos.
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4
Llevar a horno por 25 minutos a 180°c y luego lista degustar en frío los espirales.
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