Salsa verde

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Ingredientes

  1. 10 Tomates verdes
  2. 2 chiles verdes (serranos)
  3. 1 diente ajo
  4. al gusto Sal
  5. 1/4 de cebolla

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén colocamos en poco de aceite al fuego, esto es para freír los Tomates y los chiles

  2. 2

    Ponemos a freír los Tomates y los chiles previamente lavados solo unos minutos y retiramos del fuego

  3. 3

    Después lo agregamos a la licuadora junto con la cebolla y el ajo, recuerda agregar un toque de sal para mejorar sabores (agregamos un poco de agua para darle la consistencia deseada) licuamos muy bien

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonio Vargas
Antonio Vargas @cook_5028333