Nidos de escalibada
montse-2009
@cook_1098972
UNA RECETA CATALANA, NIDOS DE PATATA , RELLENOS DE ESCALIBADA Y GRATINADO CON QUESO
Ingredientes
Paso a paso
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1
ASAR LOS PIMIENTOS, LAS BERENJENAS Y LAS CEBOLLAS EN EL HORNO O EN EL MICRO CON UN POCO DE ACEITE EN UN RECIPIENTE Y LAS PATATAS LAVADAS Y PINCHADAS
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2
SI ELIGIS EL MICRO PON POTENCIA MAXIMA Y GRIL SIMULTANEO DURANTE 24 MINUTOS TENIENDO LA PRECAUCION DE QUITAR LAS VERDURAS QUE CUEZAN ANTES
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3
PARTIR POR LA MITAD LAS PATATAS, VACIARLAS, REPARTIR LOS TAQUITOS DE QUESO ENTRE LAS PATATAS, COLOCAR ENCIMA LA ESCALIBADA CORTADA PREVIAMENTE EN TIRAS Y ESPOLVOREAR CON EL AJO PEREJIL, LA SAL Y PIMIENTA Y EL QUESO RALLADO .
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4
INTRODUCIR EN EL MICRO 2 MINUTOS POTENCIA MAXIMA, SERVIR TIBIAS
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/bo/recetas/110488
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