Tapas para empanadas y masa para tartas SIN TACC

Name: Tapas para empanadas y masa para tartas SIN TACC
Ingredients: 2 huevos; 3 cucharadas aceite; 1 cucharadita goma xántica; 1 cucharadita Royal; 1/2 cucharada sal; 125 gramos fécula de mandioca; 125 gramos almidón de maíz; 50 gramos leche en polvo

Monica Porley @monica_porley

Editar receta

Compartir un Cooksnap

Ingredientes

2 huevos
3 cucharadas aceite
1 cucharadita goma xántica
1 cucharadita Royal
1/2 cucharada sal
125 gramos fécula de mandioca
125 gramos almidón de maíz
50 gramos leche en polvo

Paso a paso

1

Sé que lleva varios ingredientes pero si conseguis un lugar que te vendan los polvos al peso a mí me salieron $47 pesos es súper barato.
Mezclamos todos los ingredientes secos, hacemos un hueco en el centro agregamos el aceite, los huevos y muy poquita agua para formar la masa
Si se te paso de agua y te queda pegajosa en los dedos podes usar premezcla
Cuando esté lista que no se pegue en los dedos vas a poner la masa mínimo 40 min en la heladera
2

Luego estiras la masa y usas como más te guste
Para cualquiera de las 2 opciones llevar a horno previamente caliente a 200 grados por 20 minutos aprox y listo espero les guste 🥰 a mí me salvo pila de comprar echas que valen muy caro.
3

Si la haces compartime tu foto y contame como quedo