Empanadas de Paty

Barby Sko
Barby Sko @cook_6500823
Parque Patricios

Hace 20 años mí mamá leyó la receta en un frasco de Savora.
Son tan, pero tan ricas que no entiendo cómo nunca las vi fuera de casa.

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Ingredientes

Para dos person
  1. 4 hamburguesas de carne
  2. 2 cdas Savora
  3. 8 tapas de empanada

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla bien finita y rehogar con una gotita de aceite y apenitas de sal.

  2. 2

    Sacar del fuego cuando esté transparente y agregar la Savora. Dejar entibiar.

  3. 3

    Poner cuatro tapas de empanada sobre la mesada, un medallón de carne encima, un cubito de queso y una cucharada de la mezcla de cebolla.

  4. 4

    Cubrir con otra tapa de empanada. Repulgar, pintar con huevo y llevar a horno bajito hasta que estén doradas.