Croquetas de tallos de acelga
Sheila D'Alessandro
@sheiladalessandro
Una receta súper económica y sabrosa ... podes acompañarlas con ensalada o sopa com lo hice yo 😊
Ingredientes
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A gusto tallos de acelga hervidos
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2 cucharadas maicena
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1 cucharada harina premezcla
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A gusto Trocitos de queso cremoso
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A gusto sal
Paso a paso
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1
Una vez que tenemos hervidos y escurridos los tallos de acelga los cortamos en trocitos pequeños para evitar que queden los hilos de las pencas, ponerlos en un bol.
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2
Incorporar el resto de los ingredientes y mezclar muy bien, debe quedar una consistencia cremosa.
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3
Calentar un sartén y poner a dorar vuelta y vuelta.. De forma tal que quede crocante por fuer y cremoso por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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