Pastel de papa con carne mechada 🇩🇴🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴

Name: Pastel de papa con carne mechada 🇩🇴🇨🇱🇩🇴🇨🇱🇩🇴
Yield: 5 pers
Ingredients: 2 kilo papas; 5 huevos duros; 10 lonjas jamón; Mantequilla; Sal y pimienta; Aceite verde; 1 cebolla; 1 trozo tapapechoo; 1 cebolla; 2 zanahoria; 1 taza vino blanco; Orégano; 2 caldos maggis; 3 dientes Ajo

1 comentario

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#caminodelsabor #pastel #papa rico y delicioso preferido por todos en casa y si es con una carnecita bien desmenuzada éxito total...
#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

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Ingredientes

1 hrs

5 pers

2 kilo papas
5 huevos duros
10 lonjas jamón
Mantequilla
Sal y pimienta
Aceite verde
1 cebolla
Carne mechada
1 trozo tapapechoo
1 cebolla
2 zanahoria
1 taza vino blanco
Orégano
2 caldos maggis
3 dientes Ajo

Paso a paso

1

Cortamos y aliñamos la carne y la ponemos en una olla de presión..
2

Pelamos y cortamos las papa en mitada y la ponemos a hervir..
3

El jamón lo cortamos en cuadritos y lo freimo.
4

Hervimos los huevos..
5

Ya lista las papas hacemos un puré y le agregamos el jamón
6

En una fuente agregamos una capa de la carne mechada, la mitad del huevo y luego el puré de papa..
7

La llevamos a horno hasta dorar y listo.