Tagliatelle mar y montaña
M.Jose
@cook_1106572
Los tagliatelle mar y montaña son una delicia, la combinación de las setas y el sabor más puro de los productos de la tierra con el sabor a mar que deja el langostino. Deliciosos.
Ingredientes
Paso a paso
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1
Cocemos los tagliatelle hasta que queden al dente.
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2
En una sartén ponemos el ajo picadito y la guindilla. Lo dejamos pochar sin que se dore.
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3
Incorporamos la setas partidas en trocitos junto con los langostinos.
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4
Lo dejamos cocinar tapadito unos minutos e incorporamos el brandy
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5
Agregamos la pasta, echamos sal, le damos unas vueltas y espolvoreamos con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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