Espagueti
Mireya Castillo
@MirCastillo
Puede servirse con queso blanco encima como plato fuerte o como complemento.
Ingredientes
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250 g crema
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3 tomates rojos grandes
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1 cuadro de "consomate o tomatisimo"
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3 rebanadas queso amarillo
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1 ajo
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1/4 de cebolla
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al gusto sal
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1 paquete espagueti
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1/2 barra mantequilla
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al gusto leche
Paso a paso
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1
Poner a cocer el espagueti con el ajo y la cebolla, agregar sal al gusto.
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2
Cuando el espagueti esté listo ponerlo a escurrir, sacar la cebolla y el ajo.
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3
Licuar los tomates, la crema, el queso amarillo, el (consomate o tomatisimo), agregar la cebolla y el ajo que le sacamos a la sopa, agregar leche al gusto.
"Licuar hasta que esté bien molido"
#este es el recaudo# -
4
En una cacerola echar la mantequilla y dejar derretir, echar el recaudo y menear.
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5
Cuando el recaudo este caliente agregar la sopa, menear hasta cubrís completamente y dejar hervir.
LA SOPA ESTA LISTA
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mireya Castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/cr/recetas/720584
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