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Ingredientes

  1. 2 tayotas grandes
  2. 1 cda sal
  3. 0.5 cebolla
  4. 1 diente ajo
  5. al gusto Pimienta
  6. 1 cda sala de tomate
  7. 2 lt agua
  8. 1 ají verde

Paso a paso

  1. 1

    Se lava las tayota, se pica en trozos y se pone a hervir con una 1 cda de sal.

  2. 2

    Se retira del fuego la tayota y se pasa por agua fría, hasta enfriar para quitarle la cascara y descorazonarla.

  3. 3

    Se pica en cuadros pequeños la tayota.

  4. 4

    Se sofríe en un sartén la cebolla y el ajo y cuando esten dorados agregar la tayota.

  5. 5

    Agregar una taza de agua.

  6. 6

    Añadir la pimienta y las salsas y esperar que seque un poco el agua.

  7. 7

    Después que seque un poco agregar el ají verde.

Reacciones

Comentarios (6)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
mmmmm Que delicia Marjori!!! Bienvenida a la Comunidad!! 🌷 Con esta receta seguro que inspiras amuchísimaa gente!! Y seguro que nosotros podremos aprender miles de trucos con tus recetas!! :) Muchas gracias por compartirla y cualquier cosa que necesites, aquí me tienes. Me quedo deseando ver que otras recetas compartes!

Escrita por

Marjori Candelario
Marjori Candelario @cook_4974247