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- グリルチキンのパンサラダボウル のレシピ
グリルチキンのパンサラダボウル
グリルチキンでスタミナＵＰ！ボリュームたっぷりのパンサラダで大満足！！
- パンの種類
-
角型食パン
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調理時間
- 10分
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熱量
- 353kcal
-
塩分
- 1.7g
※ 熱量、栄養成分は1人分の目安です。
材料（２人分）
| 超芳醇８枚切 | １枚 |
|---|---|
| ブロッコリー | ６房 |
| サニーレタス | ２枚 |
| ミニトマト | ４個 |
| Ａ）オリーブオイル | 大さじ１ |
| Ａ）酢 | 大さじ１ |
| Ａ）塩・こしょう | 少々 |
| 鶏もも肉 | １／２枚 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| Ｂ）おろしにんにく | 小さじ１ |
| Ｂ）オリーブオイル | 小さじ１ |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
- ブロッコリーはさっと下茹でします。サニーレタスは一口大にちぎり、ミニトマトは半分に切ります。ボウルにＡの材料を入れてよく混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけます。熱したフライパンに鶏肉を皮目から入れて焼き、途中で裏返して両面をしっかりと焼きます。
- パンは食べやすい大きさに切って、Ｂを合わせてパンに塗り、トースターでこんがりと焼きます。
- ①の野菜と②、③を器に盛り付け、①のドレッシングをかけて仕上げに粉チーズをふります。
ひとくちメモ
鶏肉は皮目から焼くことでノンオイルで調理できます(テフロン加工のフライパン使用)。鶏肉を焼くのが面倒な場合は、市販の照り焼きチキンや、サラダチキンなどを利用しても、手軽で美味しくいただけます。にんにくの量はお好みで加減してください。
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