人気の豆乳鍋も割烹白だしがあれば簡単にだしのきいた鍋つゆが作れます。生姜をプラスして、体の芯からぽかぽかに。
割烹白だしと絡んだたっぷりのねぎと、香ばしいごま油の香りが食欲をそそります。
梅やわかめ、レタスなど、さっぱりとした食材で作るしゃぶしゃぶ鍋。⻑芋のシャキシャキ食感もいいアクセントに。
割烹白だしがあれば、鶏しゃぶだって簡単。味のアクセントに柚子胡椒をつけて食べます。
鰹一番だしの上品な香りとうま味で、料理の味を引き立てます。
他の調味料は必要なし、これ1本で料理の味がぴったりと決まります。
まろやかな風味と程よい塩加減で、幅広い料理をおいしくします。